LIME D’OR

心に潤いを、おいしいで笑顔に natural and organic

About わたしたちについて

LIME D’OR Bio pâtisserie

身体にやさしいおやつで大切な人を笑顔にしたい
おいしいおやつを食べて心や身体をリラックスしてほしい
日々の暮らしの中で心に潤いを与える至福のひと時を過ごしてほしい

そういった願いからLIME D’OR Bio pâtisserieは
添加物は一切使用せず安心・安全な原材料を厳選し、本質にこだわったお菓子作りを始めました。

こだわりポイント 3つの特徴

  • 01

    おいしいを第一に

    “おいしさ”の追求
    身体に良いものは美味しくないと思われがち
    だからこそ、味や食感に徹底的にこだわりました。

    小さなお子様からシニアの皆様まで幅広くお召し上がりいただくために
    誰が食べても“おいしい”を追求しました。
  • 02

    無駄なものは一切入れない

    国産、オーガニック食材を使用
    一般的にお菓子に含まれている小麦粉、白砂糖、ショートニング、添加物(保存料、甘味料、乳化剤、膨張剤、香料、着色料など)は一切不使用。

    有機JASマークのついた安心できる食材の中から、わたしがおすすめする食材を徹底的に選び抜きました。

    米粉は有機栽培、自然栽培のコシヒカリとアサヒマイの2種類をセレクト。
    米粉は小麦粉に比べ固くパサつきやすい。
    何百回と試作を繰り返し、小麦粉に負けない美味しさと食感にこだわりました。
  • 03

    地球環境に優しいパッケージ

    身体にも環境にも優しい
    パッケージは出来るだけ環境に配慮したものを使用。

    LIME D’OR Bio pâtisserieは身体だけでなく、地球にも優しいお店を目指しています。

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