米粉のガレット・ブルトンヌ

塩気をきかせた、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子。
サクサク、ほろほろとほどける厚焼きクッキーです。

生地には、北海道産の発酵バターと岡山県産の平飼い有精卵をたっぷり使用。

岡山県産の自然栽培米粉をベースに、米粉でも小麦のお菓子のような「ほろっ」とほどける食感を楽しんでいただけるよう、有機ホワイトチョコレートを練り込みました。
ホワイトチョコレートには、白砂糖・乳化剤・香料を使用していないものを選んでいます。

香りづけに使用するのは、グアテマラの高地で長い年月をかけて熟成されたラム酒。
キャラメルやバニラを思わせる甘く華やかな香りと、なめらかで奥深いコクを持つラムを厳選しました。

ラム酒が主張しすぎることなく、バターや米粉、卵、それぞれの素材のおいしさをそっと引き立てます。

口に入れた瞬間に広がる、芳醇なバターの香り。
そのあとに、やさしい塩気とラム酒の華やかな香りがふわり。

サクッ、ほろっ、とほどけながら
広がる豊かな味わいをお楽しみください。

ෆ原材料名
発酵バター(北海道産)、自然栽培米粉(岡山県産)、アーモンドプードル(自然栽培)、有機砂糖、卵(岡山県産)、有機ホワイトチョコレート、ラム酒、天日塩、(一部に乳成分・アーモンド・卵を含む)

ෆ内容量
通常パック・・5枚入
特大パックのご用意はございません。

ෆ賞味期限
製造日より未開封で約90日
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

ෆ保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
※開封後は湿気やすいため、密閉して保存のうえお早めにお召し上がりください。

※本品製造工場では、卵・乳・小麦・くるみを含む製品を製造しています。